O vínu

Víno a houby

Víno a houby

Tentokrát to nebude o výletu do vinných krajů ať už do zahraničí nebo po luhách Českých či Moravských. Tentokrát jsem skončil na Vysočině. A protože podzim je sice čas sklizní vína, začínajících či už probíhajících vinobraní a čas burčáku, ale také čas hub (i když ten...

pokračovat ve čtení

Co je vlastně cuvée? Víno, které vás nadchne!

Už jste někdy dumali nad tím, co znamená, když je na lahvi vína napsáno cuvée, čteno “kivé” ? Nejedná se o odrůdu ani vinařskou oblast, ale označení vína, které vzniklo prastarou metodou mísení. Přečtěte si, proč a jak vinaři používají tuto techniku pro dosažení...

pokračovat ve čtení
Za vínem do zahraničí

Za vínem do zahraničí

Cestování za vínem nás zavedlo nejen na jižní Moravu, ale také do jiných Evropských států. Tentokrát se naše poměrně početná skupina o něco zmenšila, ale i tak jsme se nikdy do jednoho auta nevešli. O cestách do Alsaska jsem se již zmiňoval, ale popis jejich...

pokračovat ve čtení